10 κλασικά αλκοολούχα ποτά, τα οποία δεν πηγαίνουν έξω από τη μόδα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
1. Mojito
συστατικά
- ½ lime?
- 10 φρέσκα φύλλα μέντας?
- 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη?
- 200 g θρυμματισμένου πάγου?
- 50 ml λευκό ρούμι?
- 100 ml σόδας.
προετοιμασία
Κόψτε το ασβέστη σε 4 σφήνες. Τοποθετήστε τα φύλλα μέντας και 2 φέτες ασβέστη σε ένα ποτήρι χοντρό γυαλί. Καταστέλλουν το δυόσμο και λάιμ muddler ή ένα κουτάλι, ώστε να αφήσει το χυμό. Προσθέστε 1 πιο φέτα λάιμ και ζάχαρη, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται κάτω πάλι.
Γεμίστε το ποτήρι με πάγο σχεδόν στην κορυφή. Ρίχνουμε το ρούμι στον πάγο και προσθέστε τη σόδα. Απαλά ανακατεύουμε με το κουτάλι κοκτέιλ και προσθέστε περισσότερη ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ με μια φέτα λάιμ και φύλλα μέντας.
2. daiquiri
συστατικά
- 60 ml λευκό ρούμι?
- 30 ml χυμό λάιμ?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι ζάχαρης?
- 200 g θρυμματισμένου πάγου.
προετοιμασία
Ρίχνουμε το ρούμι, χυμό λάιμ και σιρόπι ζάχαρης σε ένα σέικερ κοκτέιλ. Προσθέστε πάγο, καπάκι και ανακινήστε να κρυώσει. Στέλεχος σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ.
Μπάρμαν ο ίδιος: τι πρέπει να ξέρετε για την προετοιμασία κοκτέιλ στο σπίτι →
3. Μανχάταν
συστατικά
- 50 ml bourbon;
- 25 ml του κόκκινου βερμούτ?
- 1 ml Angostura?
- 200 g παγάκια?
- 1 maraschino κεράσι.
προετοιμασία
Χύστε μπέρμπον, βερμούτ και Angostura σε ένα σέικερ κοκτέιλ και κούνημα. Βάλτε παγάκια σε ένα ποτήρι, και στη συνέχεια στέλεχος του μίγματος σε αυτό από τον αναδευτήρα. Γαρνίρετε με ένα κερασάκι κοκτέιλ.
4. Bloody Mary
συστατικά
- 380 g παγάκια?
- 120 ml χυμού τομάτας?
- 50 ml βότκα?
- 10 ml χυμό λεμονιού?
- 1 ml σάλτσα Tabasco?
- σάλτσα 1 ml Worcester?
- 1 g του άλατος?
- 1 g μαύρου πιπεριού?
- 1 κοτσάνι σέλινο.
προετοιμασία
Γεμίστε το ποτήρι με παγάκια μισό. Ανακατέψτε ντομάτα χυμό, βότκα, χυμό λεμονιού, σάλτσα ταμπάσκο, σάλτσα Worcestershire, αλάτι, μαύρο πιπέρι και το υπόλοιπο πάγο σε ένα σέικερ. Ανάδευση μέχρι να κρυώσει, και στη συνέχεια στέλεχος στο ποτήρι παγάκια. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ σέλινο.
Το σνακ αλκοόλη: συνδυασμός αποδεδειγμένη →
5. blue Lagoon
συστατικά
- 200 g παγάκια?
- 50 ml βότκα?
- 20 ml μπλε Curacao?
- 150 ml Sprite?
- 1 σκελίδα ανανάς.
προετοιμασία
Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια μισό. Χύστε πίσω βότκα και λικέρ, και στη συνέχεια συμπληρώνουν την ποτήρι Sprite και ανακατεύουμε απαλά. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ με μια φέτα ανανά.
6. Pina Colada
συστατικά
- 30 ml λευκό ρούμι?
- 90 ml χυμού ανανά?
- 30 ml γάλα καρύδας;
- 50 g παγάκια?
- 1 φέτα ανανά ή κεράσι κοκτέιλ.
προετοιμασία
Ανακατέψτε το ρούμι, το χυμό ανανά, γάλα καρύδας και τον πάγο σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με μια φέτα ανανά έτοιμο κοκτέιλ ή κεράσι.
Πώς να προετοιμάσει ένα αλκοολούχο λεμονάδα καρπούζι →
7. Μαργαρίτα
συστατικά
- 50 ml τεκίλα?
- 25 ml triple-seca?
- 10 ml σιροπιού ζάχαρης?
- 30 ml χυμό λάιμ?
- 200 g παγάκια?
- 2 g άλατος?
- 1 φέτα λάιμ.
προετοιμασία
Χύστε σε ένα σέικερ τεκίλα, Triple Sec, σιρόπι ζάχαρης και ασβέστη χυμό, και στη συνέχεια προσθέστε τα στα παγάκια. Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Πάρτε μια λωρίδα στην άκρη του γυαλιού από το αλάτι και ρίξτε το σε ένα μίγμα του αναδευτήρα. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ με μια φέτα λάιμ.
8. ντεμοντέ
συστατικά
- 5 g καφέ κύβους ζάχαρης?
- 1 ml Angostura?
- 120 g παγάκια?
- 50 ml Bourbon?
- 1 φέτα πορτοκάλι.
προετοιμασία
Βάλτε τους κύβους ζάχαρης σε ένα ποτήρι χοντρό γυαλί, προσθέστε Angostura και την καταστολή όλων των muddler. Γεμίστε το ποτήρι με παγάκια, ρίξτε το Bourbon και αναμείξτε ελαφρά κοκτέιλ κουτάλι. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ με μια φέτα πορτοκάλι.
Πώς να προετοιμάσει ένα αλκοολούχο ζεστή σοκολάτα →
9. Τζιν και τόνικ
συστατικά
- 180 g παγάκια?
- 50 ml gin?
- 150 ml του τονωτικό?
- 1 φέτα λάιμ.
προετοιμασία
Γεμίστε ένα ψηλό, στενό κορυφή ποτήρι με πάγο. Ρίχνουμε το τζιν και τονωτικό, και στη συνέχεια αναμείξτε απαλά το κουτάλι κοκτέιλ. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ με μια φέτα λάιμ.
10. τρυπάνι
συστατικά
- 60 ml gin?
- 30 ml χυμό λάιμ?
- 200 g παγάκια?
- 1 λωρίδα ξύσμα λάιμ.
προετοιμασία
Ρίξτε σε ένα σέικερ το τζιν και το χυμό λάιμ, και στη συνέχεια προσθέστε τα στα παγάκια. Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Ρίξτε τα πάντα σε ένα παγωμένο ποτήρι. Διακοσμήστε το τελικό κοκτέιλ λωρίδα φλοιού.
βλέπε επίσης🍸😋🍹
- Αυτό που δεν μπορούν να συνδυάσουν το αλκοόλ
- Πώς να διακρίνει πραγματικό από το ψεύτικο αλκοόλ
- «Η σημερινή βροχή - είναι αύριο το ουίσκι!»