10 απαίσια νόστιμα πιάτα για τις Απόκριες

φαντάσματα Μπανάνα, μήλο σαγόνι, ντοματόσουπα με τα μάτια, γλυκό δάχτυλα ζόμπι και όχι μόνο.

1. Μπανάνα φαντάσματα σοκολάτα

συστατικά

• 200 g του λευκή σοκολάτα?
• 4 ώριμη μπανάνα?
• 70 g της καρύδας?
• μια χούφτα σοκολάτα σταγόνες.

προετοιμασία

Λιώστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα λουτρό νερού. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κομμένα σταυρωτά στη μέση και τοποθετήστε τα ξύλινα ραβδιά για γρανίτες.

Με το μαγείρεμα μπανάνες κάλυμμα βούρτσα με σοκολάτα. Πασπαλίζουμε με καρύδα και τοποθετήστε σε ένα ταψί, την τοποθετημένα περγαμηνή.

Της σοκολάτας σταγόνες κάνει το στόμα, τα μάτια και τα φρύδια φαντάσματα. Βάλτε κατσαρόλα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

κέικ 10 μπανάνα με σοκολάτα, καραμέλα, κρέμα βουτύρου και όχι μόνο →

2. Μαλακά μάτια goblin

συστατικά

• 12 αυγά?
• κόκκινο χρωματισμό τροφίμων?
• 170 g μαγιονέζα;
• 1 κουταλιά μουστάρδα?
• αλάτι - σε γεύση?
• μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
• 12 ελιές, γεμιστές πιπεριές.

προετοιμασία

Βάλτε τα αυγά σε ένα ενιαίο στρώμα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και να τους καλύπτουν πλήρως με νερό. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα καπάκι και να φέρει νερό να βράσουν σε δυνατή φωτιά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήστε τα αυγά μέσα στο νερό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, τα στραφούν σε παγωμένο νερό και να κρυώσει εντελώς.

Σε μια άλλη κατσαρόλα, χύστε το ζεστό νερό. Προσθέστε χρωστική στο υγρό έγινε σκούρο κόκκινο. συντρίψει απαλά το κέλυφος γύρω από την περίμετρο, αλλά μην το αφαιρέσετε. Βάλτε τα αυγά στο τηγάνι, έτσι ώστε να καλύπτονται πλήρως χρωματισμένο νερό. Αφήστε το για 30 λεπτά.

Βάλτε τα αυγά από το κέλυφος. Θα «φλέβες». Κόψτε τα αυγά κατά το ήμισυ σταυρωτά και αφαίρεση τους κρόκους. κρόκοι αυγών Mix, μαγιονέζα, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι, έως ότου ένα ομοιόμορφο συνεκτικότητα.

Τοποθετήστε τα μισά από τα αυγά σε πιατέλα σερβιρίσματος. Αυτό ήταν ομοιόμορφα αποκομμένοι στη βάση ενός λίγη πρωτεΐνη. αυγά Nafarshiruyte παρασκευάστηκε μίγμα.

ελιές Κόψτε στο μισό σταυρωτά και η πλήρωση στο κέντρο.

12 απλό σνακ που βοηθούν σε οποιοδήποτε κατάσταση →

3. Κολοκύθας κεφάλι με γέμιση κρέμας

συστατικά

• 140 g βούτυρο?
• 175 g αλεύρι + λίγο για το τροχαίο?
• 100 g + 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη?
• 1 πορτοκάλι?
• 100 g μασκαρπόνε;
• 25 g της μαύρης σοκολάτας.

προετοιμασία

Τρίψτε την σπάτουλα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε το αλεύρι, 50 g λεπτόκοκκου ζάχαρη και τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού και ζυμώνουμε την ομοιόμορφη ζύμη. Σχήμα που σε μια μπάλα, τυλίξτε στο πλαστικό περικάλυμμα και να το αποθηκεύσει στο ψυγείο για μια ώρα.

Ψεκάστε επιφάνεια εργασίας ζύμη αλεύρι και το πάχος κυλίνδρου ραφής περίπου 3 mm. Κόψτε από το ζυγό αριθμό του γύρου πρισμάτων και τον τόπο για ψήσιμο φύλλο.

Ζύμη υπολείμματα κάνει κολοκύθα πηγάζει, και θα διασπαστούν σε μισό των κενών. Σε αυτά τα cookies κόψτε τα μάτια, τη μύτη και το στόμα. Μαχαίρι για να κάνει μια βαθιά ζώνη, όπως στην επιφάνεια της κολοκύθας. Αν δεν είναι αρκετά βαθιά, κατά τη διάρκεια του ψησίματος μπορεί να εξαφανιστούν.

Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο 160 ° C φούρνο για 15 λεπτά - cookies πρέπει να είναι χρυσά. Στη συνέχεια κρυώσει εντελώς. Εάν αυτό δεν γίνει, η γέμιση μπορεί να διαρρεύσει.

Συνδέστε το μασκαρπόνε, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη και λιωμένη σοκολάτα. Ξεχωριστά αναμείξτε 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού σε μία ομοιόμορφη συνοχή.

Λαδώνουμε ένα κρεμώδες σοκολάτας γεμίζοντας τη μισή ζύμη και το κάλυμμα κενά με τη μορφή κολοκύθες. Καλύψτε το πορτοκαλί λούστρο και σερβίρετε. Υπάρχουν καλύτερα μπισκότα με τη μία, ότι δεν έχει μαλακώσει.

30 συνταγές για νόστιμα μπισκότα με σοκολάτα, καρύδα, τα καρύδια και όχι μόνο →

4. δάχτυλα ζόμπι

συστατικά

• 250 g ημερομηνίες;
• 100 g μαύρης σοκολάτας?
• 3 κουταλιές φυστικοβούτυρο?
• 3 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης?
• μια χούφτα πέταλα της αμυγδαλιάς.

προετοιμασία

Βάλτε σε ένα μπλέντερ ημερομηνίες, τεμαχισμένη σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και βρώμη και το άλεσμα. Σχήμα γλυκό μάζας δάχτυλα και τοποθετήστε σε ένα ταψί, την τοποθετημένα περγαμηνή.

Από αμύγδαλο πέταλα κάνουν τα νύχια. Αφαιρέστε το φύλλο ψησίματος στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

10 συνταγές της ενέργειας μπάλες που είναι πιο υγιεινά και πιο νόστιμα γλυκά →

5. Επικεφαλής της πιπεριές γεμιστές με μακαρόνια με κιμά

συστατικά

• 250 γρ σπαγγέτι?
• αλάτι - σε γεύση?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 σκελίδα σκόρδου?
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
• 200-250 g οποιασδήποτε γέμιση?
• μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
• 8 κουταλιές πάστα ντομάτας?
• 4 μεγάλες πιπεριές.

προετοιμασία

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε τα σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι. Βάλτε τον κιμά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι σχεδόν μαγειρεμένο.

Προσθέστε τον κιμά με το αλάτι, το πιπέρι και την πάστα ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε τα μακαρόνια στο τηγάνι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά.

Κόψτε τις πιπεριές από την κορυφή και αφαιρέστε τους σπόρους. Μαχαίρι κόψτε τα μάτια και τα στόματα. Nafarshiruyte πιπεριές Σπαγγέτι με βάση το κρέας και το κάλυμμα με τις κορυφές αποκοπεί.

Πιπεριές μπορεί να τροφοδοτηθεί απ 'ευθείας, ή πρώτα να ψήνουμε στους 180 ° C για 10-15 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψουν γεμιστές πιπεριές από την κλασική συνταγή →

6. Ντομάτα σούπα με τα μάτια

συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• 1 κρεμμύδι?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 120 ml από ξηρό λευκό κρασί?
• 1½ κιλό ψιλοκομμένες ντομάτες στο ζουμί τους?
• 950 ml ζωμό κοτόπουλου;
• 3 κλαδάκια ρίγανη ή μαντζουράνα?
• 60 ml γάλα?
• 60 ml της κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά?
• αλάτι - σε γεύση?
• μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
• 20-30 μικρά μπαλάκια μοτσαρέλα?
• 10-15 ελιές, γεμιστές πιπεριές.

προετοιμασία

Σε μια κατσαρόλα, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε το κρασί και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά, μέχρις ότου όλο το υγρό έχει εξατμιστεί σχεδόν. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το ζωμό, κλαδάκια ρίγανη ή μαντζουράνα και αφήνουμε να πάρει βράση.

Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να πήξει σούπα. Βγάλτε το γρασίδι και pyuriruyte μπλέντερ μέχρι ομαλό. Η ανάδευση, ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

Κάντε μια εγκοπή σε κάθε σφαίρα της μοτσαρέλας. ελιές κομμένες στη μέση κάθετα και τοποθετήστε τα στο τυρί. Κουτάλα τη σούπα σε μπολ και τοποθετήστε τα σε λίγες τυρί «μάτια».

Η κλασική συνταγή για γκασπάτσο - μια δροσιστική σούπα συστατικά απλή →

7. μάγισσες σκούπες

συστατικά

• 5 πλάκες των τυρί κρέμα?
• 10 αλατούχο καλαμάκια?
• 10 φτερά σχοινόπρασο.

προετοιμασία

Κόψτε στο μισό της πλάκας τυρί. Κάντε κάθε μία από αυτές τέμνει κατά το ήμισυ περίπου. Τυλίξτε κάθε αντικείμενο εργασίας για καλαμάκια άκρη και φτερά παπιγιόν.

9 Η συνταγή είναι απλή και χορταστικά πιάτα με λιωμένο τυρί →

8. μήλο σαγόνι

συστατικά

• 1 μήλο?
• μερικές κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο?
• 100-150 g μίνι-marshmallows.

προετοιμασία

Κόψτε το μήλο σε ίσα λεπτές φέτες και αφαιρέστε τον πυρήνα. Λιπάνετε όλα τα τμήματα από τη μία πλευρά το φυστικοβούτυρο. Οι μισοί από τους θέσει marshmallow και το κάλυμμα με τις υπόλοιπες φέτες.

15 συνταγές για ψητό μήλο με ξηρούς καρπούς, καραμέλα, τυρί και όχι μόνο →

9. Μούμιες της μαρέγκας

συστατικά

• 2 ασπράδια αυγού?
• ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού?
• 125 g ζάχαρη άχνη?
• εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού, βανιλλίνη ή τσίμπημα?
• μικρό μαύρο χρωματισμό gel τρόφιμα, μαύρο σουσάμι ή λιωμένη κουβερτούρα.

προετοιμασία

Πρωτεΐνες θερμοκρασία δωματίου χτυπητήρι αναμικτήρα σε χαμηλή ταχύτητα έως ότου ένα αφράτο αφρό. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα. Βαθμιαία χύστε ζάχαρη άχνη.

Χτυπάμε μερικά ακόμη λεπτά, έως ότου το μίγμα γίνει λείο και αρκετά πυκνά που θα παραμείνουν στη θέση τους κατά το πραξικόπημα. Προσθέστε τη βανίλια και ανακατεύουμε.

Μεταφέρετε το πρωτεϊνικής μάζας στο μαγείρεμα τσάντα. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή. Έντυπο για το μικρό μούμιες, που οδηγεί τσάντα ζιγκ-ζαγκ. Κάντε τα μάτια τους με τη βοήθεια της βαφής, σουσάμι ή σοκολάτα.

Βάλτε το ψήσιμο σε προθερμασμένο 95 ° C φούρνο για 40-60 λεπτά. Απενεργοποιήστε το φούρνο λίγο να ανοίξει την πόρτα και αφήστε τη μαρέγκα να κρυώσει εντελώς.

3 τρόποι για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο μαρέγκα στο σπίτι →

10. Εγκέφαλος κουνουπίδι

συστατικά

• κουνουπίδι 1 κεφάλι?
• 60 ml ελαιολάδου?
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φασκόμηλο?
• 1½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι?
• ½ κουταλάκι πάπρικας?
• ένα κομμάτι της παρμεζάνας?
• μερικές κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας.

προετοιμασία

Στη μέση του λάχανου κάνει μία διαμήκη τομή, που μιμείται τον εγκέφαλο. Βάλτε το κεφάλι για το ψήσιμο, το πετρέλαιο γράσο, πασπαλίζουμε φασκόμηλο, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά με το γούστο σας.

Λάχανο αλουμινόχαρτο περιτύλιγμα και ψήστε στους 230 ° C 45-50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα ψωμί τυρί και το βάζουμε στο φούρνο για λίγα λεπτά ακόμα. Βάλτε το λάχανο σε πιατέλα και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας.

Πώς να προετοιμάσει το κουνουπίδι: 10 διαφορετικές συνταγές →

βλέπε επίσης

• Πώς να κόψει μια κολοκύθα για το Halloween →
• TEST: Τι να ντύνομαι για τις Απόκριες →
• Μακιγιάζ για αποκριές: 10 όμορφες τρομερό ιδέες →
• Πώς να διακοσμήσετε ένα δωμάτιο για Απόκριες →