Δεδομένου ότι υπάρχουν τρόφιμα δρόμο στο ταξίδι και να μην πάρει δηλητηριασμένο

Αναζητήστε πληροφορίες για ένα δημοφιλές φαγητό του δρόμου πριν από το ταξίδι

Πριν πάτε σε ένα ταξίδι, να μάθουν το δημοφιλές φαγητό του δρόμου της χώρας στην οποία ταξιδεύετε. Περιηγηθείτε ταξιδιωτικές ιστοσελίδες όπως το Το TripAdvisorΉ δημοφιλή blogs για να μάθετε πού να το πουλήσει. Προσπαθήστε να βρείτε συγκεκριμένες συστάσεις, δείτε τις φωτογραφίες για να ξέρει πώς να μοιάζουν με το σημείο πώλησης. Αν ανησυχείτε, πώς το σώμα θα αντιδράσει με το άγνωστο φαγητό, δοκιμάστε κάτι παρόμοιο στην πόλη του.

Αν έχετε αλλεργίες τροφίμων, προ-ελέγχουν τα συστατικά των δημοφιλή πιάτα και να κάνουμε μια λίστα με το τι πρέπει να αποφύγετε. Περισσότερα μπορεί να μεταφράσει τα ονόματα των προϊόντων που σας αντενδείκνυται, και γράψτε τα στις κάρτες για να δείξει το σεφ, εάν απαιτείται.

Φάτε σε ένα χρόνο με την τοπική

Σε διάφορες χώρες, οι άνθρωποι τρώνε σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Στις ΗΠΑ, για παράδειγμα, το μεσημεριανό γεύμα είναι συνήθως γύρω στις 12:00, στην Ισπανία, αργότερα - στις 14:00 και στις χώρες της Ασίας πριν - στις 11:00. Προσπαθήστε να τρώτε σε μια εποχή, η οποία είναι αποδεκτή σε μια συγκεκριμένη χώρα. Έτσι, έχετε περισσότερες πιθανότητες να αγοράσουν φρέσκα τρόφιμα.

Επιλέξτε μεγάλες ουρές

Ο καλύτερος τρόπος για να βρείτε νόστιμο φαγητό του δρόμου - ρωτήστε τους ντόπιους. Αλλά αν δεν ξέρετε κανέναν ή να μιλήσει άσχημα ξένη γλώσσαΜόλις σηκωθεί το μεγαλύτερο ουρά. Οι ντόπιοι γνωρίζουν πού να καθαρίσει και νόστιμα. Το πιο πιθανό, δεν θα το μετανιώσετε. Επίσης, δείτε ποιος στέκεται στην ουρά. Αν είναι, οι ηλικιωμένοι, οι γυναίκες και τα παιδιά, αυτό σημαίνει ότι ο πωλητής μπορούν να εμπιστευθούν.

Δώστε προσοχή στην ανοιχτή κουζίνα

τροφίμων Οδός συνήθως παρασκευάζεται επί τόπου σε μια ανοιχτή κουζίνα. Αυτό σας δίνει μια εξαιρετική ευκαιρία να παρατηρήσουν τη διαδικασία μαγειρέματος και βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές.

δίσκοι Αποφύγετε, όπου μαγειρεύουν τα παλιά πιάτα βρώμικο ή βρώμικες επιφάνειες, όπου γύρω από τα τρόφιμα που φέρουν μύγες και άλλα έντομα, όπου οι έμποροι να λάβει τα χρήματα με τα γυμνά χέρια του, και στη συνέχεια αγγίζουν προϊόντα.

Προτιμήστε δίσκους, που πωλεί μόνο μερικά είδη των εμπορευμάτων. Εάν η περιοχή είναι πολύ μεγάλη, έτσι δεν είναι όλα τα πιάτα παρασκευάζονται επί τόπου, κατά πάσα πιθανότητα, κάποιοι θα είναι απλά μπαγιάτικο.

Κρατήστε τα μαχαιροπίρουνα

Μην βασίζεστε στις μαχαιροπίρουνα, το οποίο παρέχεται στους δίσκους. Μπορούν να είναι βρώμικο, ακόμη και αν είναι να πλένονται καλά, τότε κατά πάσα πιθανότητα, το νερό της περιοχής, με την οποία το σώμα σας δεν είναι εξοικειωμένοι με. Ως εκ τούτου, φέρουν ένα απολυμαντικό σκουπίζει γρήγορα απολύμανση πριν σκεύη φαγητού. Και ακόμα καλύτερα ταξίδια με τις δικές τους συσκευές για την ακριβή είναι ασφαλής.

Αν η γεύση είναι υπό αμφισβήτηση, δεν τρώνε

Αν κάτι στη γεύση των τροφίμων φαίνεται παράξενο, μόλις σταματήσει εκεί, δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία σας.

Για παράδειγμα, όταν τροφοδοτείται το κρέας, πρέπει να είναι πολύ ζεστό. Αν πωληθεί το κρύο κρέας, είναι καλύτερα να μην τρώνε, δεν ξέρω όταν μαγειρεύεται. Δώστε προσοχή στο εσωτερικό, ήταν υγρό και να τον υπήρχε οσμή.

Αν το πρώτο γεύμα φαίνεται φυσιολογική, αλλά μετά από μια στιγμή που θα αρχίσετε να αισθάνεστε άβολα, μην πιέζετε τον εαυτό σας να τρώνε.

Πάντα αποφύγετε αυτά τα πράγματα

• Δίσκοι, η οποία πωλεί τα τρόφιμα με πάγο ή τοπικές νερό. Το νερό μπορεί να περιέχει βακτήρια, με την οποία το σώμα σας δεν έχει συνηθίσει να.
• Προϊόντα που δεν μπορούν να καθαριστούν (είναι πιθανό να παρασυρθούν με νερό). Αν το φαγητό σε τίποτα συσκευασμένο, είναι καλύτερα να μην το αγοράσει.
• Δεν είναι πλήρως μαγειρεμένα και τηγανητά τρόφιμα.
• Σάλτσες που δεν είναι σε ζήτηση, και μοιάζουν σαν να έχουν παρασκευαστεί πριν από λίγες ημέρες.