Γιατί ο καφές είναι καλό για την υγεία: 10 λόγοι

Σας αρέσει ο καφές;

Είμαι βέβαιος ότι οι περισσότεροι από τους αναγνώστες μας θα απαντήσει στο ερώτημα αυτό είναι καταφατική. Και αν μπορείτε να βρείτε ότι ο καφές, εκτός από καταπληκτική γεύση και το άρωμα αξέχαστες, Έχει επίσης πολλές χρήσιμες ιδιότητες για τον οργανισμό, όπως ο καφές ακόμα περισσότερο.

Από τη στιγμή που έτσι συνέβη ότι ο καφές έχει από καιρό κατατάσσεται στις τάξεις των προϊόντων που δεν είναι πάρα πολύ υγιές. Γιατί όχι μόνο αποδίδεται σε αυτό το ευγενές προϊόν! Και τα προβλήματα με την πίεση, και κακές επιδράσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα, και ακόμη και η δημιουργία ενός ευνοϊκού περιβάλλοντος για τους καρκίνους.

Αλλά στην πραγματικότητα, αυτή η πληροφορία είναι εσφαλμένη. Οι μελέτες του Εθνικού Ινστιτούτου για τον Καρκίνο στη βάση της υγείας των δεκατριών παρατηρήσεις των 402 260 ανθρώπων, που δημοσιεύθηκε στις 17 Μαΐου στο New England Journal of Medicine δείχνουν ότι οι dedicated πότες καφέ 16% μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Προς στήριξη αυτών των ευρημάτων, σας παρουσιάζουμε μια λίστα με τα δέκα ιδιότητες του καφέ που όφελος για το σώμα σας. Απλά να θυμάστε ότι η κατανάλωση ενός προϊόντος σε υπερβολικές δόσεις μπορεί να είναι επικίνδυνη. Και, επίσης, το γεγονός ότι η ζάχαρη και κρέμα γάλακτος στον καφέ σας μπορεί να εξουδετερώσει όλα τα οφέλη του αυτό το καταπληκτικό ποτό.

1. Η πρόληψη της χολολιθίασης

Το 2002, ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έπιναν τουλάχιστον τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν 25 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης χολολιθίασης. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει παρόμοια αποτελέσματα για τους άνδρες.

2. Πρόληψη της κατάθλιψης

Οι γυναίκες που έπιναν δύο με τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα, το 15 τοις εκατό ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν κατάθλιψη. Και ανάμεσα σε αυτούς που πίνουν τέσσερα φλιτζάνια ή περισσότερο, το ποσοστό αυτό αυξάνεται σε 20. Αυτό ανακοινώθηκε το 2011 στην έκθεση Archives of Internal Medicine.

3. Βελτίωση της μνήμης

Καφές μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση τόσο των βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων μνήμη. Το 2005, το Ακτινολογικής Εταιρείας Βορείου Αμερικής Πραγματοποιήσαμε μια μελέτη που αποκάλυψε ότι η κατανάλωση δύο φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη βελτιώνει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη και την ταχύτητα αντίδρασης. Αν και οι επιστήμονες έχουν από καιρό επισημάνει ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα το 2011 και μόνο να εξηγήσει αυτή τη σχέση. Συνιστούν πόσιμο 4-5 φλιτζάνια την ημέρα για να αύξηση GCSF, ή παράγοντα διέγερσης αποικιών κοκκιοκυττάρων, η οποία μειώθηκε στη νόσο του Alzheimer είναι η αιτία των προβλημάτων μνήμης.

4. Λιγότερο κίνδυνο διαβήτη

Οι μελέτες δείχνουν ότι οι πότες καφέ λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2, η πιθανότητα μειώνεται σε 50 τοις εκατό ή περισσότερο. Δημοσίευση στο περιοδικό Εφημερίδα των Γεωργικών & Food Chemistry Ιανουάριος του 2012 μπορεί να εξηγήσει το γιατί. Δεδομένου ότι υπάρχουν συγκεκριμένες ουσίες που περιέχονται στον καφέ, τα οποία εμποδίζουν hIAPP - πολυπεπτίδιο, ίνες πρωτεΐνης προκαλώντας διαταραχές.

5. Μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου

Σήμερα, είναι σίγουρα αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Το 2011, σε μια μελέτη Breast Cancer Research 20 τοις εκατό μείωση σε ασθένειες αυτής της μορφής καρκίνου σε τακτικούς χρήστες του καφέ παρατηρήθηκε. Αλλά δεν είναι μόνο οι γυναίκες. Περίπου τα ίδια αποτελέσματα ελήφθησαν σε σχέση με τον καρκίνο του προστάτη στους άνδρες.

6. ομαλοποίηση του μεταβολισμού

Καφές θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, και μερικές φορές ακόμη και να χάσουν επιπλέον βάρος. Η καφεΐνη περιέχεται στον καφέ, το μεταβολισμό τονώνει, και χλωρογενικό οξύ μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της γλυκόζης.

7. Μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον

περιοδικό Επιθεώρηση της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης Το 2000 δημοσίευσε τα αποτελέσματα της έρευνας, στην οποία αποδεικνύεται ότι η καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον. Το 2010, οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει το γεγονός αυτό και αποφάσισε ότι η χρήση δύο με τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει κατά 25 τοις εκατό τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου.

8. αντιοξειδωτικές ιδιότητες

ερευνητής του Χάρβαρντ μελέτη Edward Giovannucci Cancer Epidemiology, Biomarkers & Πρόληψης σημειώνει ότι ο καφές έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Το 2005, μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι ο καφές είναι η κύρια πηγή αντιοξειδωτικών στην αμερικανική διατροφή.

9. Αύξηση της παραγωγικότητας

Όλοι γνωρίζουμε την επίδραση της αύξησης του τόνου του ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ. Η καφεΐνη προκαλεί ένα κύμα ενέργειας, αύξηση της αντοχής, της συγκέντρωσης και αντίδρασης για ένα σύντομο χρονικό διάστημα, που μπορεί να είναι χρήσιμα στην απόδοση κρίσιμο έργο.

10. Η πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας

Μια μελέτη του 2007 έδειξε ότι η συνεχής κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας και άλλων ασθενειών που συνδέονται με αυξημένα επίπεδα του ουρικού οξέος. Όταν αυτό είχε θετική επίδραση της κατανάλωσης της συμβατικής και bezkofeinovogo καφέ.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το αγαπημένο σας ποτό; διαβάσει "Όλα αφιερωμένο στον καφέ: για την καφεΐνη και την εξάρτηση«!