5 σημάδια ότι η διατροφή σας δεν είναι αρκετό λίπος
Αθλητισμός και ικανότητα / / December 19, 2019
Layfhakera αναγνώστες γνωρίζουν πολύ καλά ότι τα λίπη είναι απαραίτητα για το σώμα, και δεν έχει νόημα να τους αποκλείσει από τη διατροφή. Ωστόσο, τα μαγαζιά γεμίζουν με χαμηλά λιπαρά τρόφιμα, και οι δημοφιλείς δίαιτες επικεντρώνονται στη μείωση της περιεκτικότητας των τροφίμων σε λιπαρά. Το άρθρο αυτό - μερικά σημάδια ότι το σώμα σας δεν έχει αρκετό λίπος.
Για άλλη μια φορά για το καλό και κακά λίπη
Θυμηθείτε αυτό που το σώμα μας χρειάζεται λίπη:
- εξομοιώνονται με τα λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, D, Ε και Κ?
- για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος?
- με το φύλο ορμόνη παράγεται χωρίς διακοπή?
- τα κύτταρα προστατεύονται από το περιβάλλον και ταυτόχρονα να λαμβάνουν όλες τις απαραίτητες ουσίες.
Υπάρχει μια δημοφιλής παρανόηση: ζωικά λίπη - επιβλαβές και λαχανικών - χρήσιμο.
Επιβλαβείς ουσίες - αυτές που υπόκεινται σε υπερβολική χημική ή θερμική επεξεργασία. Για παράδειγμα, φυτικά λίπη, υδρογονωμένα σε μια στερεή κατάσταση (μαργαρίνη). Ακόμη και χρήσιμο ελαιόλαδο γίνεται καρκινογόνο όταν είστε σε αυτό γόνου (τηγάνισμα είναι καλύτερα να το βούτυρο χρήση ή καρύδας). Χρήσιμα λίπη που περιέχει κυρίως ακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου:
- σχεδόν όλα τα φυτικά έλαια?
- μουρουνέλαιο?
- κρόκο λίπος.
Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να περιοριστεί η κατανάλωση κορεσμένου λίπους, αλλά δεν είναι απαραίτητο να αναφερθεί το βούτυρο και το τυρί με τα επιβλαβή προϊόντα.
Καθημερινή διατροφή πρέπει να αποτελείται από 25-35% από λίπη. Εδώ είναι πέντε λόγοι για να προσθέσει κάτι τολμηρό στο μενού.
1. Μπορείτε να φάτε πρωινό «ultrapoleznymi» κοκτέιλ
κοκτέιλ σας να τρώνε φρούτα, πρωτεΐνη σε σκόνη, γάλα αμυγδάλου και βότανα; Εξαιρετικό! Αλλά κάτι που έχετε ξεχάσει: είναι χαμηλά σε λιπαρά. Το πιο πιθανό, μια ώρα μετά από αυτό το πρωινό, γίνεστε οξύθυμοι και ζοφερή. Προσθέστε μερικές ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι (όχι χωρίς λιπαρά), και στη συνέχεια, το κοκτέιλ γίνεται ένα πλήρες γεύμα.
2. Είσαι οπαδός του chia σπόρους, λινάρι και καρύδια
Ναι, είναι πραγματικά χρήσιμη. Αλλά περιέχουν μόνο έναν τύπο των ωφέλιμων ωμέγα-3 - ALA. Άλλα απαραίτητα λιπαρά οξέα - EPA, DHA, DPA - πρέπει επίσης να προσλαμβάνεται με την τροφή.
Gordon Parker (Gordon Parker), MD, επικεφαλής της σχολής της ψυχιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Νέας Νότιας Ουαλίας, για να μην περιορίσει τα φυτικά λίπη.
Γκόρντον Πάρκερ, MDΆλφα-λινολενικό οξύ (ALA) μπορεί να μετατραπεί στο σώμα άλλα απαραίτητα ωμέγα-3, αλλά όχι επαρκής.
Την επόμενη φορά που θα προετοιμάσει ένα γεύμα ψάρια (σολομός, ιππόγλωσσα, ρέγγα) ή μια ομελέτα με λαχανικά.
3. Θα αισθανθείτε αδιαθεσία μετά τη λήψη βιταμινών
Αν οι βιταμίνες αισθάνεστε άρρωστοι μετά τη λήψη μια επαρκή δόση, ίσως ο λόγος είναι ότι το στομάχι σας είναι άδειο. Είναι καλύτερα να λάβει τα λιποδιαλυτών βιταμινών και συμπλέγματα βιταμινών μετά τα γεύματα που περιέχουν υγιή λίπη (ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο, ψάρι, αυγά).
4. Η απόδοσή σας πέφτει απότομα στο δεύτερο μισό της ημέρας
Πολλοί αναφέρονται σε αυτό ως κάτι το αναπόφευκτο. Ωστόσο, η μείωση της απόδοσης στον τομέα της 15:00 μπορεί να συμβεί λόγω της έλλειψης του λίπους στο μενού του δείπνου. Πολλοί αγνοούν σάλτσες για δείπνο - και για καλό λόγο. Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να συμπληρώσετε όλα τα μαγιονέζα. Αλλά κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή λινάρι πετρέλαιο θα κάνει πολλά πιάτα νοστιμότερα και πιο υγιεινό. Δοκιμάστε το!
5. Είστε επιρρεπείς σε ζαλάδες
έρευνα Έχουμε δείξει ότι υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της κατάθλιψης και την έλλειψη του λίπους στη διατροφή.
Έλλειψη των ωμέγα-3 - ένα παράγοντα που προκαλεί εναλλαγές της διάθεσης. Παράλληλα υπάρχουν ενδείξεις ότι τα ω-3 έχουν ένα αντικαταθλιπτικό αποτέλεσμα.
Λιπαρά οξέα πρέπει να προσλαμβάνεται δεν είναι μόνο επαρκής, αλλά στη σωστή αναλογία. Εάν τρώτε πάρα πολύ ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, που παρεμβαίνουν με την ωμέγα-3. Πηγές των ωμέγα-6 - ηλιέλαιο, κραμβέλαιο και έλαιο σόγιας - που χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων και τρόφιμα ευκολίας λόγω του χαμηλού κόστους τους. Ως εκ τούτου, για να εξισορροπήσει την πρόσληψη των λιπαρών οξέων ωμέγα-6 και ωμέγα-3, συχνά μαγειρεύουν για τον εαυτό σας και να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα.