5 συνταγές για σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα γραφείου
Αθλητισμός και ικανότητα / / December 19, 2019
Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψετε νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά. Πιο φρέσκα χόρτα και λαχανικά!
Όλες οι συνταγές με ψωμί ολικής αλέσεως, σάντουιτς να είναι πραγματικά χρήσιμη. Αλλά αν δεν αρέσει αυτή την επιλογή, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε άλλο είδος προϊόντων αρτοποιίας. Σε κάθε περίπτωση, θα είναι πολύ νόστιμο!
Συνταγή 1. Με αβοκάντο και σαλάτα
συστατικά:
- ¼ αβοκάντο?
- 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι χωρίς πρόσθετα?
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού?
- ¾ φλιτζανιού ψιλοκομμένο βραστό στήθος κοτόπουλου?
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- ή μια χούφτα μαρούλι βλάστησαν σίτου (φασόλια)?
- μερικές φέτες ντομάτας.
προετοιμασία
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το αβοκάντο με το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο βραστό κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε σε μια φέτα ψωμί φέτα ντομάτα, σαλάτα κοτόπουλο και προσθέστε λίγο πάνω από μαρούλι ή άλλα χόρτα.
Συνταγή 2. Με τόνο και μυρωδικά
συστατικά:
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- 1 κονσέρβες τόνου στο ζουμί του χωρίς αλάτι?
- δύο σκελίδες χυμό λεμονιού?
- 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο?
- ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι?
- ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο γλυκές πιπεριές (κονσέρβα είναι δυνατόν)?
- 1 κουταλιά μαϊντανό?
- αλάτι και πιπέρι.
προετοιμασία
Ανοίξτε μια κονσέρβα τόνου, την αποστράγγιση του υγρού και τοποθετήστε ξανά το ψάρι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπεριές, μαϊντανό. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Βάλτε σε φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
Συνταγή 3. Με φασόλια και κοτόπουλο
συστατικά:
- 100 g ψιλοκομμένο βραστό στήθος κοτόπουλου?
- ½ μικρό αβοκάντο?
- ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα φασόλια (τυχόν)?
- 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι χωρίς πρόσθετα?
- ¼ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη?
- μαρούλι ή οποιαδήποτε άλλα χόρτα?
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- αλάτι και πιπέρι.
προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα φύλλα μαρουλιού σε ένα μπολ. Βάλτε το ψωμί πρώτο μαρούλι, στη συνέχεια, ανακατέψτε και πάλι σαλάτα και καλύπτουν όλα μια δεύτερη φέτα ψωμί.
Στην περίπτωσή μας, χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή της ρεβίθια. Ήταν πολύ νόστιμο. :)
Συνταγή 4. Με τα πουλερικά και τα μήλα
συστατικά:
- ψητά, τηγανητά ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα?
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- μαρούλι?
- το αγαπημένο σας τυρί?
- μήλα.
προετοιμασία
Μαγειρέψτε τα πουλερικά σε οποιαδήποτε από αυτούς τους τρόπους, και κομμένο σε μικρά κομμάτια. Από το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα και κομμένα σε λεπτές φέτες. Βάλτε σε ένα κομμάτι της ολικής μαρούλι ψωμί, το μήλο, το τυρί και τα πουλερικά, καλύπτουν την κορυφή του δεύτερου κομμάτι ψωμί. Για σάντουιτς δεν ήταν τόσο στεγνό όσο τη σάλτσα να προσθέσετε λίγο γιαούρτι με φυσική γεύση, αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού.
Συνταγή 5. Με ραπανάκι και τυρί κρέμα
συστατικά:
- 120 g από κάθε τυρί κρέμα?
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο και κλαδάκια για διακόσμηση?
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- 6-8 μεσαίων ραπανάκια?
- μαύρο πιπέρι και αλάτι σε γεύση.
προετοιμασία
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα με ψιλοκομμένο άνηθο και προσθέστε λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Κόψτε τα ραπανάκια σε λεπτές φέτες. Απλώστε στο ψωμί, ένα στρώμα τυρί κρέμα με άνηθο, κορυφή με φέτες ραπανάκι και προσθέτουμε από πάνω, αν θέλετε λίγο πιο άνηθο.